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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
05/12/2022 |
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Data da última atualização: |
15/12/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SILVA, A. M. da.; PINHEIRO, B. B; OLIVEIRA, C. M. de; SOUZA, S. S.; SANTOS, L. C. |
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Afiliação: |
Alessandra Maria da Silva, Incaper; Brenda Bayerl Pinheiro, Bolsista; Cassiele Moreira de Oliveira, Bolsista; Senária Santos Souza, Bolsista da Fapes no Incaper; Lucas Calazans Santos, Incaper. |
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Título: |
Métodos de beneficiamento de amêndoas de cacau utilizados pela agricultura familiar de municípios do norte do Espírito Santo. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 1. , Vitória, ES. Métodos de beneficiamento de amêndoas de cacau utilizados pela agricultura familiar de municípios do norte do Espírito Santo. Editores, Andre Guarçoni Martins ... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 30, 2022. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A cacauicultura representa uma importante atividade de fruticultura para o Espírito Santo, pois o estado se posiciona como o quarto maior produtor de cacau no país. No entanto, a agricultura familiar, principal categoria da agricultura capixaba, não tem conseguido competitividade e valorização de sua produção devido à falta de organização do setor, baixa produtividade e baixa qualidade de amêndoas... |
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Palavras-Chave: |
Amêndoas; Espírito Santo. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Cacau; Pós-Colheita; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4278/1/Anais-Simp-Incaper-Pesq-Pag30.pdf
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Marc: |
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245 $aMétodos de beneficiamento de amêndoas de cacau utilizados pela agricultura familiar de municípios do norte do Espírito Santo.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 1. , Vitória, ES. Métodos de beneficiamento de amêndoas de cacau utilizados pela agricultura familiar de municípios do norte do Espírito Santo. Editores, Andre Guarçoni Martins ... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 30$c2022
520 $aA cacauicultura representa uma importante atividade de fruticultura para o Espírito Santo, pois o estado se posiciona como o quarto maior produtor de cacau no país. No entanto, a agricultura familiar, principal categoria da agricultura capixaba, não tem conseguido competitividade e valorização de sua produção devido à falta de organização do setor, baixa produtividade e baixa qualidade de amêndoas...
650 $aAgricultura Familiar
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650 $aPós-Colheita
650 $aQualidade
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653 $aEspírito Santo
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700 1 $aSOUZA, S. S.
700 1 $aSANTOS, L. C.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
27/09/2017 |
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Data da última atualização: |
27/09/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SIQUEIRA, H. M. de.; CARNEIRO, J. J; FALCE,B. de O.; FERNANDES, M. A.; BIANCARDI, C. C. S.; RODRIGUES, R. |
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Afiliação: |
Haloysio Migue de Siqueira, UFES; Joana Junqueira Carneiro, Incaper; Bárbara de Oliveira Falce, FAPES/UFES; Maria Aparecida Fernandes, FAPES/UFES; Caio César Soares Biancardi, UFES; Rafael Rodrigues, UFES. |
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Título: |
Gestão compartilhada de mercados para a agricultura familiar. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGROECOLOGÍA, 5., 2015, La Plata. La agroecología: un nuevo paradigma para redefinir la investigación, la educación y la extensión para una Agricultura Sustentable:memórias. La Plata: Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología, 2015. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Esse relato contêm experiências de um projeto que apoia melhorias na comercialização de alimentos de agricultores familiares em Alegre, Espírito Santo, na feira municipal e nos mercados institucionais (PAA e PNAE). Uma das conquistas foi a atuação do Sindicato dos
Trabalhadores Rurais de Alegre como protagonista na gestão dos mercados institucionais. Quanto ao PNAE, ocorreram avanços entre 2013 e 2014, com aumentos no valor aplicado, número de agricultores e variedade de alimentos. Sobre o PAA, existem dificuldades
burocráticas e algumas exigências que dificultam o progresso do programa. Quanto à feira, foi onde menos se avançou. Apesar da contribuição do projeto na sensibilização e na mobilização dos agricultores familiares, é necessária uma atuação mais autônoma e
dinâmica dos mesmos quanto aos mercados em questão. |
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Palavras-Chave: |
Agricultores familiares; Comercialização de alimentos; Organização social. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2806/1/BRT-gestaocompartilhada-carneiro.pdf
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Marc: |
LEADER 01715nam a2200205 a 4500
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008 2015 bl uuuu u01u1 u #d
100 1 $aSIQUEIRA, H. M. de.
245 $aGestão compartilhada de mercados para a agricultura familiar.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGROECOLOGÍA, 5., 2015, La Plata. La agroecología: un nuevo paradigma para redefinir la investigación, la educación y la extensión para una Agricultura Sustentable:memórias. La Plata: Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología$c2015
520 $aEsse relato contêm experiências de um projeto que apoia melhorias na comercialização de alimentos de agricultores familiares em Alegre, Espírito Santo, na feira municipal e nos mercados institucionais (PAA e PNAE). Uma das conquistas foi a atuação do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Alegre como protagonista na gestão dos mercados institucionais. Quanto ao PNAE, ocorreram avanços entre 2013 e 2014, com aumentos no valor aplicado, número de agricultores e variedade de alimentos. Sobre o PAA, existem dificuldades burocráticas e algumas exigências que dificultam o progresso do programa. Quanto à feira, foi onde menos se avançou. Apesar da contribuição do projeto na sensibilização e na mobilização dos agricultores familiares, é necessária uma atuação mais autônoma e dinâmica dos mesmos quanto aos mercados em questão.
653 $aAgricultores familiares
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653 $aOrganização social
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700 1 $aFERNANDES, M. A.
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700 1 $aRODRIGUES, R.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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